01-2015, 5 Komentarzy
01-2015, 2 Komentarze
01-2015, 4 Komentarze
12-2014, 3 Komentarze
12-2014, 3 Komentarze
12-2014, Brak komentarzy
12-2014, 1 Komentarz
11-2014, 1 Komentarz
11-2014, 1 Komentarz
11-2014, Brak komentarzy
11-2014, 1 Komentarz
11-2014, 1 Komentarz
Czas przygotowania: poniżej 30 minut
Składniki: kasza bulgur, ser feta lub szopski, ogórek zielony, zielone oliwki, szczypiorek, suszone pomidory, oliwa z oliwek.
Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska
Kategoria: sałatki, przystawki, przekąski, śniadanie
Data wpisu: 30.06.2014 Nr katalogowy: KS100126 |
|
Składniki i proporcje:
Przydatne akcesoria i osprzęt:
Przygotowanie:
Kaszę bulgur przesypać do miseczki i zalać wrzącą wodą (około 2 cm ponad poziom kaszy) i odstawić pod przykryciem na około 10-15 minut. Gdy kasza zmięknie, odsączyć ewentualny nadmiar wody na sitku. Przełożyć kaszę do salaterki i dodać: pokrojony w kostkę ser, obranego i pokrojonego w kostkę ogórka, pokrojone w plasterki zielone oliwki oraz pokrojone w paseczki suszone pomidory. Dodać do smaku umyty i drobno pokrojony szczypiorek. Całość delikatnie wymieszać z oliwą z oliwek a następnie doprawić ewentualnie solą i pieprzem. Sałatkę podawać dobrze schłodzoną.
Dodatkowe informacje:
Ostatnio zapałałam "miłością" do kasz, których jeszcze nie jadłam - kasza bulgur jest jedną z moich wybranek, chyba równie popularną co kasza jaglana :-) Jej główną zaletą jest neutralny smak, doskonale sprawdza się jako dodatek do sałatek. Można ją przygotowywać na mnóstwo sposobów - w wersji słodkiej, pikantnej, jako składnik kotlecików, zapiekanek a także deserów. Postaram się niebawem zaprezentować różne smakołyki właśnie z wykorzystaniem kaszy bulgur. Zapraszam do wspólnej, kulinarnej podróży po nowych smakach!
WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:
DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:
Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.
Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com
Cieszę się, że posmakowało zapraszam do wypróbowania kolejnych przepisów!
narobiłaś mi smaka tą sałatką :-) poza tym fajna strona, czysto, czytelnie, życzę wytrwałości!
Tak się składa, że dzisiaj będę robić sałatkę z kaszą bulgur w nieco innej odsłonie - przepis będzie niebawem więc zapraszam Cieszę się, że strona podobała się, mam nadzieję, że będziesz stałym gościem!