Czas przygotowania: poniżej 30 minut

Składniki: ser biały do sernika, szczypiorek, jajko, kasza manna, sól, pieprz, ewentualnie bułka tarta, olej do smażenia.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska 

Składniki i proporcje:

• 50 dag sera białego do serników
• pęczek szczypiorku
• 1 jajko
• 1 szklanka kaszy manny 
• sól
• pieprz
• ewentualnie kilka łyżek bułki tartej
• olej do smażenia

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• miska
• deska do krojenia
• patelnia

Przygotowanie:

W misce wymieszać ser biały z jajkiem oraz drobno pokrojonym szczypiorkiem, dodać kaszę manną. Dokładnie połączyć składniki. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować niezbyt duże kotleciki. Jeśli zyskana masa jest zbyt rzadka, dodać 2-3 łyżki bułki tartej. Kotleciki smażyć na rumiano na oleju. Kotleciki podajemy z kwaśną śmietaną oraz sałatką wiosenną lub sałatką z pomidorów. Z podanej ilości składników otrzymujemy 12 kotlecików.

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Sernik na murzynku

30-12-2013, Brak komentarzy

Konfitura syberyjska

22-11-2013, 2 Komentarze

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com