Czas przygotowania: powyżej 60 minut

Składniki: płaty śledziowe a'la matjas, olej, pieprz w ziarnach.

Dieta: bez ograniczeń

Składniki i proporcje:

• 5 dorodnych płatów śledziowych a'la matjas
• 4-5 dużych cebul
• olej
• pieprz w ziarnach

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• deska do krojenia
• słoiki

Przygotowanie:

Śledzie opłukać, moczyć w wodzie przez kilka godzin, kilkukrotnie zmieniać wodę, śledzie nie powinny być zbyt słone. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Wymoczone śledzie pokroić w paski o szerokości około 3-4 cm. W słoiku układać warstwami: cebulę, śledzie, cebulę, kilka ziarenek pieprzu itd. Ostatnią warstwę powinna stanowić cebula posypana kilkoma ziarenkami pieprzu. Całość zalać olejem. Napełnione słoiki wstawić na minimum 24h do lodówki.

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Sałatka z młodego szpinaku

25-11-2013, 1 Komentarz

Placuszki owsiane z bananami

06-08-2014, Brak komentarzy

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com