Czas przygotowania: poniżej 30 minut

Składniki: biała rzodkiew, śmietana, sól.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska, dla mam karmiących

Składniki i proporcje:

• 1 duża biała rzodkiew
  
• 1 duża śmietana 12%
  
• szczypta soli
  

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• tarka
• obieraczka
• salaterka

Przygotowanie:

Białą rzodkiew obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach, posypać szczyptą soli i odstawić na około 15 minut. Po tym czasie wymieszać rzodkiew ze śmietaną.

Dodatkowe informacje:

Surówka jest tak szybka do przygotowania, że aż się chce napisać: 1, 2, 3 i gotowe :-) To jedno z wyraźniejszych wspomnień kulinarnych mojego dzieciństwa. Nigdy nie zapomnę jej smaku, ilekroć ją jem czuję się jak mała dziewczynka. Do tego stopnia lubię tą surówkę, że zdarzało mi się ją jeść na śniadanie i na obiad tego samego dnia. Polecam jako dodatek do duszonego lub pieczonego mięsa. Smacznego!

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Truskawkowe tiramisu

25-05-2014, 1 Komentarz

Zupa z buraczkami

15-02-2014, Brak komentarzy

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com