Czas przygotowania: od 30 min. do 60 min.

Składniki: buraki, jabłka, cebula, majeranek, sól, pieprz, olej.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska, wegańska, dla mam karmiących

Składniki i proporcje:

• 1 cebula
  
• 4 buraki
  
• 2 większe jabłka
  
• sól
  
• pieprz
  
• sporo majeranku
  
• olej
  

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• obieraczka
• tarka
• garnek
• duża patelnia

Przygotowanie:

Ugotować buraki, buraków do gotowania nie trzeba obierać ze skórki. Polecam obrać buraki jak będą jeszcze lekko ciepłe, wtedy najłatwiej schodzi z nich skórka. Po przestygnięciu buraków zetrzeć je na tarce o dużych oczkach. Cebulę obrać i pokroić w większą kostkę a następnie poddusić na oleju na patelni. Jabłka umyć, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do cebuli dodać starte buraki oraz jabłka, razem poddusić około 15 minut. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sporą ilością majeranku. Buraczki można serwować na ciepło jak i na zimno jako dodatek do obiadu.

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Bezglutenowe racuchy z jabłkami

30-06-2014, 3 Komentarze

Schab z jabłkową nutą

25-05-2014, 2 Komentarze

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com