ciasta przepisy kulinarne

Najnowsze przepisy

Ciasto z wiśniami na biszkoptach (bez pieczenia)

01-2015, 5 Komentarzy

Pałki z kurczaka w piwie

01-2015, 2 Komentarze

Sernik wiedeński

01-2015, 4 Komentarze

Karp w migdałach

12-2014, 3 Komentarze

Gnocchi na szpinaku

12-2014, 3 Komentarze

Sałatka z sałatą rzymską

12-2014, Brak komentarzy

Ciastka jaglane

12-2014, 1 Komentarz

Racuchy z brzoskwiniami

11-2014, 1 Komentarz

Czekoladowy crunch

11-2014, 1 Komentarz

Łazanki

11-2014, Brak komentarzy

Czekoladowe ciasto owsiane

11-2014, 1 Komentarz

Zupa krem z dyni

11-2014, 1 Komentarz

Znajdź przepis

- SKŁADNIKI -
- KATEGORIA -
- DIETA -
- CZAS PRZYGOTOWANIA -

Polecane miejsca

hotele i restauracje w pałacach

przepisy kulinarne

deser owocowy

Nasz Biuletyn

Zaprenumeruj bezpłatny biuletyn. Poniżej wpisz swoje dane:

Przepis tygodnia

Lubią nas:

Nowe komentarze

Gość - mira
Jak smakuje ten pasztet? Czy tak samo jak pasztet ...
Gość - Ilona
Proste danie a jakie dobre!! U mnie weszło do stał...
Gość - rozalia
Super przepis na zagospodarowanie nadmiaru pieczyw...
A jaka pyszna ta klasyka! Dziękuję!
Gość - Chrapka
Ach, klasyka gatunku w najlepszy wydaniu! Cudny

Omlety z dzieciństwa

Czas przygotowania: poniżej 30 minut

Składniki: jajka, mleko, mąka, olej.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska

Kategoria:  śniadanie, ciasta i desery, inne

 

Data wpisu: 21.11.2013

Nr katalogowy: KS100012

 

omlety


  • 100012-omlety_z_dziecinstwa-fot1a

Składniki i proporcje:

  • 3 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej (używam mąki tortowej)
  • olej do smażenia

Przydatne akcesoria i osprzęt:

  • miska
  • mikser lub trzepaczka do jajek
  • patelnia
  • ręczniki papierowe
  • 100012-omlety_z_dziecinstwa-fot2a

Przygotowanie:

Żółtka oddzielić od białek. Z białek ubić sztywną pianę. Żółtka wymieszać z mlekiem i mąką, do uzyskania gęstej konsystencji. Dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać. Smażyć na oleju, bez przykrycia, na średnim ogniu do czasu wyrośnięcia i zarumienienia się omletów. Po usmażeniu odsączamy omlety z tłuszczu na ręczniku papierowym. Z podanej ilości składników uzyskujemy 10-12 średniej wielkości omletów. Podawać z konfiturą, dżemem, miodem, syropem klonowym - wg uznania.

Dodatkowe informacje:

Smak tych omletów to wspomnienie z dzieciństwa mojego Męża, to również jedno z pierwszych dań które mój Mąż przygotował specjalnie dla mnie :).


WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:


DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com

Dodaj komentarz
  • Brak komentarzy