Czas przygotowania: od 30 min. do 60 min.

Składniki: jabłka, wiórki kokosowe, aromat waniliowy, cukier.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska, wegańska, dla mam karmiących

Składniki i proporcje:

• 2 kg jabłek
• około 4 łyżek wiórków kokosowych
• aromat waniliowy do smaku
• cukier do smaku

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• deska do krojenia
• obieraczka
• większy garnek na konfiturę
• garnek do pasteryzacji
• słoiki o pojemności około 0,3 l
• ściereczki kuchenne

Przygotowanie:

Jabłka umyć, obrać i pokroić na cząstki. Jabłka przełożyć do garnka i dusić do czasu, gdy jabłka się rozpadną a całość powoli zacznie gęstnieć. Dodać wiórki kokosowe oraz cukier do smaku . Na koniec można dodać nieco aromatu waniliowego ale trzeba bardzo uważać aby nie przesadzić z jego ilością. Gorącą konfiturę nakładać do wyparzonych lub wypieczonych w piekarniku słoików, od razu zakręcać. Pasteryzować na mokro w garnku wyłożonym ściereczką przez 15 minut. Po zakończeniu pasteryzacji słoiki odstawić do góry dnem i przykryć ściereczką aż do wystygnięcia.

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Ciasto czekoladowo-budyniowe bez…

25-11-2013, 4 Komentarze

Bananowiec wegański

19-03-2014, 1 Komentarz

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com