Czas przygotowania: od 30 min. do 60 min.

Składniki: jajka, mąka pszenna, cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon, soda oczyszczona, proszek do pieczenia, olej, jabłka, masło lub margaryna, bułka tarta.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska, dla mam karmiących

Składniki i proporcje:

• 4 jajka
  
• 2 szklanki mąki
  
• 1 szklanka cukru
  
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  
• 2 łyżeczki cynamonu
  
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  
• 3/4 szklanki oleju
  
• 5 jabłek
  
• masło lub margaryna do posmarowania tortownicy
  
• bułka tarta
  

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• deska do krojenia
• obieraczka
• miska
• mikser
• tortownica (użyłam tortownicy o średnicy 25 cm)

Przygotowanie:

Jajka zmiksować z cukrem na puszysty krem, dodać sodę, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy, cynamon oraz wlać powoli olej - cały czas miksując. Następnie dodać mąkę i ponownie zmiksować. Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z ciastem. Tortownicę wysmarować tłuszczem, wysypać bułką tartą. Do tortownicy przelać ciasto, wyrównać, piec w temperaturze 175 stopni C z włączoną funkcją termoobiegu przez około 30-40 minut do "suchego patyczka". Nie wyjmuję ciasta zaraz po upieczeniu z piekarnika, pozwalam mu powoli ostygnąć przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Ciasto można posypać cukrem pudrem albo w wersji dla "czekoladoholików" polać polewą czekoladową :)

Dodatkowe informacje:

Ciasto cynamonowe z jabłkami idealnie wpasowuje się w atmosferę pięknej, złotej polskiej jesieni. Jest aromatyczne, soczyste, do tego pięknie pachnie. Pozwólcie sobie na chwilę niespiesznej przyjemności, zwłaszcza że przygotowanie ciasta jest baaardzo proste i szybkie.

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Jajka faszerowane łososiem

24-04-2014, Brak komentarzy

Ciasto czekoladowo-budyniowe bez…

25-11-2013, 4 Komentarze

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com