Czas przygotowania: od 30 min. do 60 min.

Składniki: fasolka szparagowa, czosnek, oliwa lub olej, sól.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska, wegańska

Składniki i proporcje:

• około 30 dag fasolki szparagowej
  
• 1-2 większe ząbki czosnku
  
• 2 łyżki oliwy lub oleju
  
• szczypta soli (można ewentualnie zastąpić vegetą)
  

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• garnek
• wyciskacz do czosnku

Przygotowanie:

Fasolkę oczyścić, umyć, odciąć końcówki i przełożyć do garnka, następnie zalać wodą i gotować aż będzie al dente. Po odsączeniu fasolki z wody ponownie przełożyć ją do garnka, w którym się gotowała, dodać oliwę oraz sól. Czosnek wycisnąć i dodać do fasolki. Garnek nakryć pokrywką i kilkukrotnie nim wstrząsnąć tak czosnek wraz z oliwą okrasił główny składnik naszego dania :). Podawać jako dodatek do obiadu lub samodzielną przekąskę.

Dodatkowe informacje:

Niniejszym muszę się przyznać, że nie przepadam za bułką tartą jako dodatkiem do fasolki czy też kalafiora...głównie z tej przyczyny przez długi czas nie jadałam fasolki szparagowej jako dodatku do obiadu aż pewnego dnia, ktoś zasugerował mi aby przygotować ją właśnie w ten sposób - to był strzał w dziesiątkę. Od tej pory dzielę się tym "patentem" z innymi, nie znam osoby, której taka wersja fasolki by nie posmakowała.

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Bezglutenowe racuchy z bananami

28-07-2014, Brak komentarzy

Polędwiczki z piersi kurczaka za…

30-12-2013, 2 Komentarze

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com