Czas przygotowania: poniżej 30 minut

Składniki: jajka, jogurt naturalny, musztarda sarepska, serek naturalny, oliwa z oliwek, sól pieprz.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska

Składniki i proporcje:

• 5 jajek ugotowanych na twardo
  
• 2 łyżeczki jogurtu naturalnego
  
• 2 łyżeczki serka naturalnego (kanapkowego)
  
• 2 płaskie łyżeczki musztardy sarepskiej
  
• 2 łyżeczki oliwy
  
• sól
  
• pieprz
  

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• 2 miseczki
• deska do krojenia lub tarka

Przygotowanie:

W miseczce przygotować sos, który zastąpi nam majonez: dokładnie wymieszać jogurt naturalny z musztardą, serkiem kanapkowym i oliwą z oliwek. Jeśli uzyskany sos będzie zbyt gęsty, należy dodać jeszcze trochę oliwy z oliwek. Jajka pokroić w drobną kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać sos i dokładnie wymieszać. Pastę doprawić do smaku solą i pieprzem. Pastę podajemy z ulubionymi dodatkami np. szczypiorkiem lub kiełkami.

Dodatkowe informacje:

Czy można zrobić dietetyczną pastę jajeczną? Pewnie, że tak :) - trzeba tylko pozbyć się majonezu! Pomysł na  "odchudzoną" pastę wyszperałam w Qchennych inspiracjach i oczywiście nie byłabym sobą gdybym go nieco nie zmodyfikowała :)

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Aromatyczna marchewka

25-05-2014, Brak komentarzy

Ciasto cynamonowe z jabłkami

11-09-2014, Brak komentarzy

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com