Czas przygotowania: od 30 min. do 60 min.

Składniki: makaron, jabłka, jajko, cukier, mleko, cynamon, masło.

Dieta: bez ograniczeń, wegetariańska

Składniki i proporcje:

• 25 dag drobnego makaronu np. w kształcie ryżu, krajanka
• 50 dag jabłek (najlepiej kwaśnych)
• 1 jajko
• 50 g cukru
• 2 łyżki mleka
• cynamon w proszku - do smaku
• masło
• bułka tarta

Przydatne akcesoria i osprzęt:

• garnek
• tarka
• mikser lub trzepaczka do jajek
• miska
• naczynie żaroodporne
  
  

Przygotowanie:

Makaron ugotować al dente, odcedzić, przelać zimną wodą. Jajka za pomocą miksera lub trzepaczki do jajek bardzo dokładnie wymieszać z cukrem, mlekiem oraz cynamonem w proszku (bardzo lubimy cynamon więc daję go dosyć dużo). Powinno się uzyskać konsystencję "sosu". Jabłka umyć, obrać i pokroić na kawałeczki lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Powstały sos Wymieszać z makaronem i jabłkami. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem i wysypać dokładnie bułką tartą. Wyłożyć masę makaronową. Całość posypać wiórkami masła, masło można również roztopić w rondelku i polać zawartość naczynia żaroodpornego. Zapiekać bez przykrycia ok. 20-25 min. w piekarniku nagrzanym do 175 stopni C z włączoną funkcją termoobiegu.

Dodatkowe informacje:

Makaron zapiekany z jabłkami to specjalność mojego Taty. Polecam - naprawdę trudno mu się oprzeć :)

WARTO ZOBACZYĆ I POSMAKOWAĆ:

Flaczki z kurczaka

04-02-2014, 2 Komentarze

Mus jabłkowo-gruszkowy

01-01-2014, 1 Komentarz

DODAJ SWÓJ KOMENTARZ:

Dodanie komentarza w serwisie KOPALNIA SMAKU jest równoznaczne z akceptacją regulaminu.

Aby przy komentarzach pojawiał się awatar (obrazek) należy mieć konto w serwisie www.gravatar.com